Thứ Tư, 12 tháng 8, 2015

Thú vị ghé thăm làng nuôi rắn Lệ Mật

Đến thăm quan Hà Nội chắc hẳn khó có thể không cảm thấy tò mò khi nghe tới làng Lệ Mật một làng nổi tiếng với nghề săn bắt rắn, chăn nuôi và chế biến đặc sản thịt rắn. Nếu ai  đã từng nếm thử qua món chả rắn thơm giòn hoặc là người ưa khám phá thì làng cổ Lệ Mật sẽ là một lựa chọn vô cùng thú vị cho chuyến đi của bạn. Nếu bạn có cơ hội ghé chơi Hà Nội thì taxi đi nội bài giá rẻ và ngược lại xin được hân hạnh giúp bạn tới đây nhanh nhất, an toàn nhất, chi phí hợp lí nhất với dịch vụ taxi sân bay, thuê taxi .

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, có lẽ không thể thiếu món thịt rắn đậm đà, do chính người dân làng Lệ Mật chế biến, thực khách thử một lần sẽ nhớ mãi không quên. Ngoài việc kinh doanh món ăn từ thịt rắn, Làng Lệ Mật cũng điều chế nhiều loại thuốc tốt từ những thành phần khác như mỡ rắn dùng để bôi vết thương; mật rắn có công dụng giảm cân, giảm ho; nọc rắn dùng để chữa động kinh, hen phế quản, rong huyết và rượu rắn là thuốc bổ gân cốt, chữa thấp khớp. Vậy nên, nếu có dịp đến Lệ Mật, du khách không chỉ được thưởng thức thịt rắn, mà còn có thể mua nhiều sản phẩm chế biến từ rắn để làm quà cho chuyến tham quan đầy thú vị của mình.

Hiện nay trong làng đã có hơn 100 hộ gia đình theo nghề nuôi rắn, hàng trăm nhà hàng và quán ăn kinh doanh món thịt rắn gia truyền. Ngoài ra, tại làng Lệ Mật cũng có nhiều hoạt động văn hoá và lễ hội về rắn được tổ chức long trọng mỗi năm. Làng Lệ Mật hiện đã được mệnh danh là trung tâm giao dịch về rắn của khu vực miền bắc nói riêng, và là làng rắn nổi tiếng nhất của cả nước ta nói chung.

Nhắc đến làng Lệ Mật, người ta thường nhắc đến Thành Hoàng –  một chàng trai họ Hoàng, người dũng sỹ đã có công đưa người dân trong làng đi khai hoang và lập nên khu Thập Tam Trại, gồm 13 làng nghề nằm ở khu ngoại ô phía tây Hà Nội. Thập Tam Trại do người dân Lệ Mật khai phá và mở rộng làm ăn đã trở thành nguồn cung cấp nhu yếu phẩm chính cho kinh thành Thăng Long vào thời vua Lý Nhân Tông. Cho đến nay, Thập Tam Trại đã có nhiều thay đổi, Làng Lệ Mật cũng thế nhưng vẫn giữ được những nét truyền thống vốn có. Khi du lịch phát triển thì Làng trở thành một trong những điểm tham quan rất hấp dẫn với du khách thập phương, bởi những nét đặc trưng hiếm có.


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét